L’Aubrac fait de la résistance

CC Wikimedia Commons Ministry of Information Photo Division Photographer

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Un territoire, et a fortiori un terroir, ce n’est pas seulement un découpage de l’espace marqué par des spécificités géographiques (relief, cours d’eau, mer…) et organisé socialement, économiquement et politiquement. C’est aussi et surtout un agencement de lieux singuliers ayant une forte valeur d’usage et qui font sens pour ceux qui l’habitent et qui, pour certains, sont habités par lui.

Le film-recherche présenté ici – Terroir, Territoire, Aubrac : je vais voir mes vaches – a pour toile de fond la complicité homme-territoire dans cet espace bien particulier qu’est l’Aubrac, au Nord du département français de l’Aveyron. Plus qu’un simple documentaire, c’est une invitation à rencontrer l’Aubrac, un territoire, voire un terroir, qui « s’est construit en résistance » selon l’expression d’André Valadier lors du Forum Planète Terroir qui s’est déroulé à Laguiole… en Aubrac, les 22 et 23 septembre 2006 sous le patronage de l’UNESCO.

Au centre de ce schéma, André Valadier qui illustre par sa contamination positive et sa ténacité, la reconstitution d’un terroir qui se fait dans une attitude de résistance. A travers le portrait d’un homme, éleveur, Président de la coopérative Jeune montagne à Laguiole, Vice-président de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) et qui a occupé beaucoup de fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, le film se propose de montrer et de faire comprendre la construction de « l’esprit des lieux ». Celui-ci est essentiel pour s’inscrire avec son histoire dans un présent et dans un à-venir qui trouve place dans la modernité et dans l’ouverture. « Le terroir n’est pas un enclos (…) Le terroir est avant tout une entreprise (…) La tradition qui tourne le dos à la modernité n’a pas d’avenir », rappelle André Valadier.

CC PublicDomainPictures.net

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Le portrait d’André Valadier est abordé dans son rapport au terroir, au territoire. N’est pas éleveur qui veut, ou il veut, et où on veut. Le propos part de là. Le rapport au paysage, au temps, à la famille, au troupeau, mais aussi les pas, les traces des pas de l’homme, des vaches, les gestes et les regards rendent compte de cette intimité sans laquelle le projet commun ne peut être construit. Au fil des saisons, transparaissent dans les gestes utiles du quotidien, les tâches spécifiques du métier d’éleveur. Au fil des saisons et des jours, c’est l’homme tout le temps. Avec les mots, les couleurs, les saveurs, les senteurs, les petits riens, la profondeur du silence, la culture (plus que l’agriculture…) sert de guide à celles et ceux qui veulent comprendre un territoire vivant, dans un projet qui tourne le dos à une ruralité qui serait arrêtée.

Au travers du portrait d’André Valadier et de ses récits (morceaux de vie et d’expériences) l’intention est de transmettre à celles et à ceux qui ne le savent pas (ou pas encore) et notamment aux élèves et étudiants de l’enseignement agricole, ou aux urbains fraichement installés en zone rurale, que l’on peut emprunter les mêmes pas sans remettre les sabots pour s’ouvrir au monde et vivre dans le monde.

  • Fontorbes J.P., (2013), « La mise en scène des identités. Constructions scientifiques au croisement de mon cinéma et d’une sociologie », Habilitation à Diriger des Recherches, Université Toulouse 2 Le Mirail.

 


Terroir, territoire, Aubrac : Je vais voir mes… par Dynamiques-Rurales

 

Fiche technique

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Ce travail de recherche s’est déroulé au sein l’UMR Dynamiques Rurales-ENFA. Il a été produit par Dynamiques Rurales-ENFA et a été tourné en 2009 dans l’Aubrac. Sources: collections personnelles André Valadier.

Type de média

Film-recherche

Laboratoire de recherche

UMR Dynamiques Rurales

Auteurs

Jean-Pascal Fontorbes et Anne-Marie Granié

Réalisateur

Jean-Pascal Fontorbes

Équipe technique

  • Prise de vue : Jean-Pascal Fontorbes et Alain Balembois
  • Prise de son : Marie-Pierre Thomat-Guibert
  • Montage et mixage : Jean-Michel Cazenave

Informations techniques

  • Date de production : 2009
  • Durée : 42 min
  • Format : SD couleur, 4/3

Crédits image à la Une : CC Wikimedia Commons

Jean-Pascal Fontorbes et Anne-Marie Granié

Jean-Pascal Fontorbes (LISST-Dynamiques Rurales, jean-pascal.fontorbes@educagri.fr) et Anne-Marie Granié (LISST-Dynamiques Rurales, anne-marie.granie@educagri.fr)

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7 réponses

  1. 19/10/2016

    […] Un territoire, et a fortiori un terroir, ce n’est pas seulement un découpage de l’espace marqué par des spécificités géographiques (relief, cours d’eau, mer…) et organisé socialement, économiquement et politiquement. C’est aussi e  […]

  2. 19/10/2016

    […] Le film est visible sur : http://sms.hypotheses.org/7983 […]

  3. 20/10/2016

    […] Un territoire, et a fortiori un terroir, ce n’est pas seulement un découpage de l’espace marqué par des spécificités géographiques (relief, cours d’eau, mer…) et organisé socialement, économiquement et politiquement. C’est aussi e  […]

  4. 20/10/2016

    […] film-recherche de Jean-Pascal Fontorbes et Anne-Marie Granié (labo Dynamiques rurales) Un territoire, et a fortiori un terroir, ce n’est pas seulement un découpage de l’espace marqué par des spécificités géographiques (relief, cours d’eau, mer…) et organisé socialement, économiquement et politiquement. C’est aussi et surtout un agencement de lieux singuliers ayant une forte valeur d’usage et qui font sens pour ceux qui l’habitent et qui, pour certains, sont habités par lui. Le film-recherche présenté ici – Terroir, Territoire, Aubrac : je vais voir mes vaches – a pour toile de fond la complicité homme-territoire dans cet espace bien particulier qu’est l’Aubrac, au Nord du département français de l’Aveyron. Plus qu’un simple documentaire, c’est une invitation à rencontrer l’Aubrac, un territoire, voire un terroir, qui « s’est construit en résistance » selon l’expression d’André Valadier lors du Forum Planète Terroir qui s’est déroulé à Laguiole… en Aubrac, les 22 et 23 septembre 2006 sous le patronage de l’UNESCO.  […]

  5. 28/10/2016

    […] Un territoire, et a fortiori un terroir, ce n’est pas seulement un découpage de l’espace marqué par des spécificités géographiques (relief, cours d’eau, mer…) et organisé socialement, économiquement et politiquement. C’est aussi et surtout un agencement de lieux singuliers ayant une forte valeur d’usage et qui font sens pour ceux qui l’habitent et qui, pour certains, sont habités par lui.  […]

  6. 02/11/2016

    […] d’usage et qui font sens pour ceux qui l’habitent et sont habités par lui. Le film est ici : http://sms.hypotheses.org/7983 sur le site de Mondes […]

  7. 10/01/2017

    […] Un territoire, et a fortiori un terroir, ce n’est pas seulement un découpage de l’espace marqué par des spécificités géographiques (relief, cours d’eau, mer…) et organisé socialement, économiquement et politiquement. C’est aussi e  […]

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