Étiqueté : Territories

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Gouverner à distance l’Empire espagnol

La carte est-elle le territoire ? Question triviale, mais ô combien importante pour la Monarchie hispanique. Au XVIIe siècle, les savoirs impériaux sont d’abord liés à la conquête : cartes marines, descriptions historiques, géographiques et...

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Les différentes manières d’habiter un village

Après plusieurs décennies de désertification, certaines zones rurales sont l’objet d’un réinvestissement croissant par des populations urbaines. Ainsi, à Gigouzac, village du département rural du Lot et sujet du film, 55% des maisons sont...

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Comprendre le développement territorial

Dans Mondes Sociaux, Michel Grossetti exprimait son scepticisme sur les recettes du développement local, dont on ne sait trop s’il s’agit du gâteau d’amour de Peau d’Ane ou du pudding à l’arsenic d’Astérix. Bien que...

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Quand le roquefort fait Société

Fromage affiné dans les caves d’un petit village du sud de l’Aveyron qui lui a donné son nom, le roquefort est connu dans le monde entier pour symboliser « un certain art de vivre alimentaire,...