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Auteur : Olivier Bories

27/03/2019

par Olivier Bories

Résister à l’urbanisation des terres agricoles

Les territoires situés dans le pourtour des villes, et a fortiori des métropoles, sont progressivement gagnés par l’urbanisation. Les villes s’étalent toujours et encore. Des lotissements se construisent à la place...

16/06/2015

par Olivier Bories

L’agriculture en ville

Les agricultures urbaines qui se développent à l’échelle mondiale sont des « extraits de campagne » qui pénètrent la ville, réactivant l’utopie de la cité fertile. Or si l’on connaît mieux la...