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When processed foods become a worry…

“Processed” foods are a cause for concern for a large part of the French population. They raise questions related to health, but also ecological, social and political issues. What are the...

Quand les aliments industriels inquiètent…

Les aliments « industriels » sont source d’inquiétude pour une large partie de la population française. Ils soulèvent des interrogations d’ordre sanitaire, écologique, social et politique. Quelles sont les différentes émotions suscitées par...