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Étiqueté : Food

When processed foods become a worry…

“Processed” foods are a cause for concern for a large part of the French population. They raise questions related to health, but also ecological, social and political issues. What are the...

Quand les aliments industriels inquiètent…

Les aliments « industriels » sont source d’inquiétude pour une large partie de la population française. Ils soulèvent des interrogations d’ordre sanitaire, écologique, social et politique. Quelles sont les différentes émotions suscitées par...

Les batailles du Nutri-Score

En 2017, le Nutri-Score a fait son apparition dans nos supermarchés. Situé à l’avant des emballages, ce logo vise à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits et les...

Of bees and men

According to a sentence rightly or wrongly attributed to Albert Einstein, “if the bee disappeared from the face of the earth, man would only have four more years to live”. Although...

Des abeilles et des hommes

Selon une phrase attribuée à tort ou à raison à Albert Einstein, « si l’abeille disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre ». Bien qu’aucune...