When processed foods become a worry…
“Processed” foods are a cause for concern for a large part of the French population. They raise questions related to health, but also ecological, social and political issues. What are the...
Étiqueté : Transition
Quand les aliments industriels inquiètent…
Les aliments « industriels » sont source d’inquiétude pour une large partie de la population française. Ils soulèvent des interrogations d’ordre sanitaire, écologique, social et politique. Quelles sont les différentes émotions suscitées par...
Transition écologique : quels enjeux et perspectives ?
À l’occasion de la 1ère édition du festival « Futurs proches » sur les campus toulousains et les établissement partenaires, Mondes sociaux publie un dossier consacré à la crise écologique. Le réchauffement climatique...
Sans transition. Une nouvelle histoire de l’énergie
Jean-Baptiste Fressoz propose de revoir l’histoire des modes de production d’énergie, non pas sous l’angle des différentes techniques qui se sont succédées dans le temps, mais sous l’angle des matières consommées....
Les stations pyrénéennes de sports d’hiver face à un avenir incertain
La neige abondante de décembre 2021 laissait espérer aux stations de ski des Pyrénées une reprise bienvenue, après le traumatisme des fermetures de l’année précédente, liées à la pandémie. La douceur...
Gouverner le développement durable ?
L’année 2019 a été clairement marquée par le mouvement international de la jeunesse Fridays for the Future (Vendredis pour le futur), lancé par la Suédoise Greta Thunberg, en faveur d’une grève...